西芹的挑选与切法

西芹的挑选与切法

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作者：

膳道KITCHENDAO

挑选：看叶子是否嫩绿。

用料

西芹

西芹的挑选与切法的做法步骤

步骤 1

西芹用旋转瓜刨去皮。

步骤 2

切刀切件。

步骤 3

斜刀切丁，搭配百合、山果等。

西芹的挑选与切法的小贴士

注意：切制前清水浸泡2小时，去除农药。

菜谱创建时间：2013-12-25 11:28:02